Gesunde Schul- und Kitaverpflegung,
die allen schmeckt.
Bio-Kindercatering aus Familienhand — regional, saisonal und kindgerecht. Für Kitas und Schulen entlang der A8 von Ulm bis München.
Das Beste aus zwei Welten — Cook & Chill und Cook & Hold.
Wir passen uns flexibel an Ihre Einrichtung an — zwei professionelle Verpflegungsverfahren.
Cook & Chill
- Schonende ZubereitungGaren, dann sofort unter vier Grad kühlen.
- Sicherer TransportKühlräume direkt in unsere Kühlfahrzeuge.
- Punktgenaue FertigstellungErhitzung in Ihrer Küche nach Vorgabe.
- Frische-FaktorRohkost-Toppings vor Ort — Nährstoffe bleiben.
Cook & Hold
- Sofort servierbereitKeine Regeneriergeräte? Kein Problem.
- HeißanlieferungThermobehälter — ohne Zeitverzögerung ausgebbar.
Wir garen frisch und halten vitaminschonend warm — ideal ohne Regeneriertechnik.
Ein Konzept,
das sich rechnet.
Grundschule mit 150 Kindern? Gymnasium mit über 1.000 Schülern? Unser Konzept passt immer.
Individuelles Angebot anfragen →Planungssicherheit
Langfristige Speisepläne — Sie planen in Ruhe.
Einfaches Handling
Genaue Erhitzungspläne pro Gericht.
Starthilfe
Wir begleiten Sie, bis alle Abläufe sitzen.
Flexibilität
Zwei- bis dreimal die Woche, nach Ihren Wünschen.
Gesunde Ernährung = volle Leistung + konzentriertes Lernen.
Unsere Leitsätze im Kochtopf:
Regionale Power
Zutaten von Landwirten aus der Region — saisonal, kurze Wege.
Gemüse ist unser Fleisch
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte als Basis. Fleisch und Fisch in bester Qualität, aber nicht täglich.
Volles Korn voraus
Nur Vollkorn — für pflanzliche Proteine, Ballaststoffe und Vitamine.
Alles ohne Zucker
Gesüßt mit Honig, Fruchtsaft oder Trockenfrüchten — wann immer es geht.
Frisch, pünktlich & regional — unser Liefergebiet von Ulm bis München.
Wir beliefern Kitas, Kindergärten und Schulen entlang der Autobahn A8 — schnell, flexibel, verlässlich.
- Ulm & Neu-Ulm
- Günzburg & Burgau
- Augsburg & Umgebung
- Dachau & Fürstenfeldbruck
- München (West / Nord)
- Alle Gemeinden an der A8
Ihre Einrichtung liegt nicht direkt an der A8? Sprechen Sie uns trotzdem an — wir prüfen jede Anfrage individuell.
Aus Tradition frisch, regional & familiär.
Seit über 15 Jahren steht der Name Schumacher für echtes Handwerk. Gegründet 2009 von Marc Schumacher als Familienbetrieb in Bayern und Schwaben — mit Schumacher’s Lausebengel bringen wir das in Kitas und Schulen.
- Im Einklang mit den Jahreszeiten
- Handschlag-Mentalität
- Verlässlichkeit, jeden Tag
Gut zu wissen — Fragen und Antworten.
- Unser Verpflegungskonzept ist für Kitas und Schulen bezahlbar und fair kalkuliert. Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles, transparentes Angebot — abhängig von Kinderzahl, Lieferfrequenz und Verfahren (Cook & Chill oder Cook & Hold).
Werde ein Lausebengel — komm in unser Team.
Du liebst gutes Essen und willst zur gesunden Ernährung von Kindern beitragen? Wir suchen motivierte Unterstützung entlang der A8.
Initiativbewerbung schreiben →Küche
Frisch kochen, Mengen koordinieren, Saison im Kopf.
Logistik & Auslieferung
Pünktlich liefern entlang der A8 — verlässlich.
Organisation
Planung, Kundenbetreuung, Speiseplan-Abstimmung.
Lasst uns reden.
Anfragen, Probeessen, Notfälle, Bewerbungen — wir sind erreichbar. Akute Notfälle bis 08:30 Uhr per Hotline.